Entrées
Assiette de charcuterie Pata Négra
14 €
Escargots les 6
11 €
Fricassée de champignons du moment
12 €
6 Huîtres n°3 Fines de Claire - Marennes Oleron
14 €
Tartare de saumon
11 €
Salade Baltique
13 €
Tartare de saumon
11 €
Fricassée de champignons d'automne
12 €
Foie gras de canard mi cuit
15 €
Escargots les 6 de Bourgogne
9 €
Quiche Lorraine
9 €
Plats
Tartare aux deux Saumons
18 €
Tartare de boeuf au couteau
19 €
Foie de Veau au vinaigre des quatre voleurs
24 €
Cervelle d'agneau Meunière
18 €
Rognons de mère grand à la moutarde
19 €
Tête de Veau Lorraine, sauce gribiche
19 €
La grande Baltique, ST Jacques, saumon, blinis, crevettes, crème à l'aneth....
20 €
Tartare de Charolais au couteau
19 €
Tête de veau sauce Gribiche
19 €
Tataki de Thon, wakame, riz
21 €
Pièce du boucher
21 €
Tartare de Saumon
18 €
Le poisson du jour ( selon arrivage sur l'étal de notre poissonnier )
20 €
Tagliatelles aux cèpes
17 €
Tataki de thon
23 €
Escalope de veau, crème champignons
24 €
Cervelle d'agneau meunière
18 €
KIDS
Steak haché bio pur boeuf boucherie Delval marché central
13 €
Plateau de fruits de Mer
Plateau de fruits de Mer à la demande (pour deux)
85 €
Fromages
Fromages des frères Marchand
8.5 €
Desserts
Café Gourmand
9.5 €
Tarte New YORKAISE noix de pécan, sirop d'érable, glace
9 €
Irish coffee
8.5 €
Tarte au citron meringuée
8 €
Mouillettes de gaufres
8 €
Irish Coffee
8.5 €
Gaufres en mouillettes, chocolat, chantilly
8 €
Tarte New Yorkaise
9 €
Les Menus
Plat du jour
14 €
Formule Entrée + Plat
19 €
Formule Plat + Dessert
19 €
Menu retour du MARCHE
24 €